Food Dream- Il biscotto di San Martino ^^

L’11 novembre, si festeggia San Martino, un santo molto amato in tutta Italia.

Nello specifico, a Palermo, si diffondono i  tipici biscotti di San Martino, considerati una prelibatezza squisita per i ghiotti e golosi, in una città che, in Italia, è famosa proprio per la sua tradizione dolciaria.

Sono dei biscotti secchi aromatizzati con semi di finocchio (meglio se accompagnati o inzuppati nel vino moscato o malvasia oppure zibibbo di Pantelleria) ; quelli morbidi vengono farciti con marmellata e con ricotta.

Questi ultimi sono i miei preferiti.

Da non perderli!

2 pensieri su “Food Dream- Il biscotto di San Martino ^^

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